厚生労働省が飲食店での牛の生レバーの提供を禁止してから約２カ月。「もう食べられないのか…」と生レバー・ファンの嘆きは深い。「食べる、食べない」を国が法律で規制することに批判の声も少なくなく、「これが前例となり、このままでは卵かけご飯も禁止されかねない」と、日本の“生もの文化”衰退に警告を発する細菌学の 専門家もいる。（中井美樹）
最終的には卵かけご飯も
「生レバーと同様に、菌で汚染されているものの提供を禁じるとなると、最終的には卵かけご飯に行き着くかもしれない」
こう指摘するのは、細菌学の分野から食の安全について研究している大阪府立大大学院の山崎伸二教授（５１）だ。山崎教授は「極論ではありますが」と前置きした上で、「ベクトルとすれば、間違いなくそっちに向いている」と話す。
厚労省の食中毒統計によると、卵やその加工品による食中毒は、昨年１年間で５件発生し、生卵を食べた７０代の女性１人が死亡している。
http://sankei.jp.msn.com/west/west_life/news/120820/wlf12082010000006-n1.htm
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1345759514/
5：
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2012/08/24(金) 07:11:46.75 ID:O
裏ルートで流通される生卵
7：
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2012/08/24(金) 07:17:39.82 ID:O
会員制秘密クラブ
なまたまごっこクラブへようこそ
9：
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2012/08/24(金) 07:23:18.69 ID:0
片田舎なら養鶏所あって普通に直売してるし、生みたてだし
11：
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2012/08/24(金) 07:27:36.18 ID:0
自然な物が良いとかいって
放し飼いの鳥の卵をありがたがっている馬鹿が多いけど
ケージで飼われて殺菌されまくってるから
日本の卵は生で食えるってのをわかってないよな
20：
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2012/08/24(金) 07:38:45.29 ID:0
生卵でも食中毒になった例が5件もあったのか
21：
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2012/08/24(金) 07:40:07.70 ID:0
卵かけご飯で食事中に来客→30分後に食事再開→食中毒で死亡ってくらい
サルモネラの増殖ってハンパないからなぁ…
23：
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2012/08/24(金) 07:47:18.58 ID:0
生卵を食べるのは、日本人とロッキーくらいだからな。
25：
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2012/08/24(金) 07:49:19.55 ID:0
海外でホテル側が嫌がっているのに無理やり
卵ご飯食う奴には規制させるか旅行前に念書を書かせろ。
死亡や食中毒事故があれば自業自得ではすまない。
ホテルや旅行会社にどんだけ迷惑か。
26：
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2012/08/24(金) 07:51:12.04 ID:0
＞サルモネラ属菌は、主にはニワトリの腸管におり・・
人間に大腸菌がつきもののように、ニワトリには
サルモネラ菌が常在しているんだろう。
＞一部の東南アジア諸国では卵の外部はもとより内部にも細菌の存在が確認されている。
まあ日本ではめったに無いことなんだろうね。鶏卵の生食なんて、ほぼ日本人だけだろ。
日本人が海外に出かけて、卵の生食をやらかして、食中毒になることは珍しくないそうだ。
29：
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2012/08/24(金) 08:14:48.19 ID:0
たまごにごはんかければ良い
32：
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2012/08/24(金) 08:26:10.13 ID:O
月見そば・うどんも禁止か
37：
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2012/08/24(金) 08:40:07.80 ID:O
ココナツジュースみたいに飲むしかないのか…
38：
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2012/08/24(金) 08:40:37.76 ID:O
すき焼きどうすんの？
39：
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2012/08/24(金) 08:40:41.57 ID:0
禁止になったらニワトリ飼うしかない
43：
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2012/08/24(金) 08:45:47.01 ID:O
>>39
だな
44：
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! ：2012/08/24(金) 08:47:59.75 ID:0
美味しんぼで山岡が死に掛けたのが卵かけご飯だったっけ？
さすが先を見通した漫画ですね
46：
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2012/08/24(金) 08:48:33.47 ID:0
生卵かけご飯用じょうゆで朝ごはんすませた俺が通りますよ
47：
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2012/08/24(金) 08:50:23.36 ID:O
>>46
醤油かけごはんかよ!!
69：
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2012/08/24(金) 10:21:50.06 ID:0
レバーと生卵は全く話が違う。レバーは生で食べるべきではないし、卵は別に
問題じゃない。
75：
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2012/08/24(金) 10:57:13.21 ID:0
禁止に反対するくらいなら
「食うのは自己責任で、死んだ奴は判断ミスしたバカなので生産側に問題はありません」
くらい言ったらどうだ
85：
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2012/08/24(金) 12:30:02.87 ID:0
マヨネーズで感染する可能性あるですか
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